肿瘤患者必不可少的5类营养素

1蛋白质

什么情况下补：当有严重乏力，体重不断下降时或者白蛋白＜30g/L、前清蛋白≤0.2g/L时，均需补充。另外，无论是在围手术期还是放化疗期亦或是后康复期，补充蛋白质都帮助患者更好的预后。

怎么补：可通过食物补充，如牛奶、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、瘦肉、带鱼、鲫鱼、豆制品等；也可通过专用营养补充剂（如RZLAAT免疫素）补充，建议补充乳清蛋白（不含乳糖，避免不耐受导致腹泻）。

2⃣钙

什么情况下补：肿瘤患者在治疗过程中可能会出现呕吐，腹泻、食欲差等不良反应会导致钙质摄入不足，再加上抗肿瘤药物对肝的损害，会导致对钙的利用率严重降低。当经检测确实存在缺钙、骨质疏松的情况时，要在医生的指导下进行补钙。怎么补：可以通过服用含钙的营养补充剂等方式补钙，还可以食用含钙量高的食物如牛奶、荠菜、西兰花、豆腐、贝类等。

3⃣铁

什么情况下补：当血液检查中出现血红蛋白＜110g/L，或是血清铁蛋白<100 μg/L且转铁蛋白饱和度TSAT<20%，则强烈提示可能已存在贫血和铁缺乏，需要补铁。怎么补：缺铁性贫血的患者可以在医生的指导下口服或静脉注射铁剂来补铁，也可服用富含铁元素的营养补充剂来补充，日常生活中可多吃含铁食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、禽肉、鱼类、芝麻、木耳、海带、口蘑、桑椹等。

4⃣锌

什么情况下补：有部分患者在经过化疗后会发现自己吃东西吃出了怪味，甚至吃不出味道，而味觉细胞的活跃需要大量的锌元素，当发现自己味觉异常时，及时补锌是关键。怎么补：可以在医生的指导下通过服用锌剂来补充；也可多食用含锌丰富的食物，如梨、花生、蕨菜、贝类、白菜、萝卜、核桃等。

5⃣维生素B族

什么情况下补：当治疗过程中出现周围神经损伤、严重胃肠道反应、以及食欲不振和贫血时，都可以通过补充维生素B族来改善症状，减轻患者的痛苦。怎么补：可以多食用玉米、燕麦、地瓜、西兰花、卷心菜、豆制品等；也可以服用含有维生素B族的营养补充剂来进行补充。其实患者化疗期间，经常是多种营养素一起缺乏，因此建议患者可以日常补充RZLAAT免疫素这种肿瘤专用的复合型营养补充剂，每天一杯就能摄入所需的全部营养素，对治疗期和康复期体质提升都有很大帮助。