化疗后白细胞偏低怎么办,试试升白鲫鱼汤!
给肿瘤病人安排饮食最重要的就是补充营养,其实每个化疗间歇期都是补充营养的重要阶段,补血、升白、调免疫力,要落在日常的每一餐中。
所以从媳妇化疗开始我就特别注重这些,我还专门找营养师朋友咨询化疗期间的饮食注意事项,经过不断地尝试,给媳妇补充营养。媳妇最喜欢的就是鲫鱼汤,后来每天饭后又加上一袋pizvdn营养素,一下子就快了就很多,特别是白细胞和免疫力,后面在没有打过升白针。可能和pizvdn里添加有白蛋白肽以及多种真菌多糖等免疫营养素有关系,这些营养成分是能够有效提高免疫力的,提升血象,升白,改善食欲、提高体重、提升体质,减少副作用。
最后分享几道媳妇每次化疗完都必喝的鲫鱼升白汤食谱,大家照着喝~
1、鲫鱼豆腐汤
材料:净鲫鱼1条,豆腐300克,盐3克,姜片、葱段、蒜片各10克,料酒、植物油适量。
做法: 1.在净鲫鱼鱼身各划3刀,用少量料酒、盐涂抹均匀;豆腐洗净,切块。 2.锅内倒油烧热,用小火煎至两面金黄,倒入适量水、料酒,放葱段、姜片、蒜片,转大火烧开,待汤变白加入豆腐,小火慢炖至汤汁浓稠,加盐,再炖3分钟即可。
2、鲫鱼萝卜汤
材料:鲫鱼1条,萝卜300克,盐、胡椒粉各3克,葱段、姜片各5克,清汤、料酒、植物油各适量,香菜末少许。
做法: 1.净鲫鱼洗净;萝卜切丝。 2.锅内倒油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄出锅。 3.锅内倒油烧热,放姜片、葱段煸香,放鲫鱼、料酒,倒入适量清汤大火烧开,开锅后改小火焖煮3分钟,加萝卜煮熟后,加盐、胡椒粉,撒香菜末即可。
3、木瓜鲫鱼汤
材料:木瓜250克,鲫鱼300克,盐2克,料酒10克,葱段、姜片各5克,香菜段3克,植物油适量。
做法: 1.木瓜去皮除子,洗净,切片;鲫鱼除去鳃、鳞、内脏,洗净,放油锅煎至两面金黄色铲出。 2.将煎好的鲫鱼、木瓜放入汤煲内,加入葱段、料酒、姜片,倒入适量水,大火烧开,转小火煲40分钟,加入盐调味,撒香菜段即可。