衡阳早餐肠粉培训哪家好位置食为先

石磨肠粉虽然好吃，但前提是你要掌握它的制作工艺与配方，缺一不可。石磨肠粉为什么叫石磨肠粉？就是因为磨米浆的设备用的是石磨肠粉机。肠粉你只要用的是石磨肠粉机磨出来的米浆，都可以叫“石磨肠粉”。至于用石磨肠粉机磨成的米浆，然后加工做出来的味道如何，还得取决于制作者的技术及配方。衡阳早餐肠粉培训位置，食为先小吃技术，在衡阳有培训点，现场实操。张老师咨询热线：15165175772（微信同号）

广东是特色小吃肠粉的发源地，每当走过各大城市的大街小巷或早上路过菜市场的时候都能看到有人在卖肠粉，而且大家生意都还不错，肠粉4-6元一份，量足、口感好，许多不想自己做早餐的人都喜欢购买肠粉吃。

现在肠粉在广东省这边片地都是，但真正能吃上一碗隧道美味的广式肠粉，除了米浆要磨好以外，还要学会如何制作肠粉酱汁和汤汁，只有把握了米浆和酱汁汤汁制作技术才能做出一份美味爽口的肠粉出来。

作为早餐，广东肠粉现在已经不仅仅是广东人的喜爱了，人民都爱吃，必须，在先的街头巷尾，你经常能看到一人、一车、一小碟肠粉，生意还是相当的不错。

衡阳早餐肠粉培训位置，食为先小吃技术，现场实操。首先教员如何选购合适的大米和各类调料，然后亲手泡米，制作配料，磨米浆，做酱汁。等所有配料和米浆都做好以后，就会教如何亲手使用肠粉机蒸肠粉；如何正确的刮肠粉；怎样将刮好的肠粉摆在碗里更好看；酱汁要加多少量在肠粉里面才给顾客食用等。这些技术配方、技巧等知识，都会毫不保留的交给每一位肠粉的朋友。

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