化疗后的营养食谱，试试这几款升白营养粥

 

老爸平时就爱喝粥，但是喝的都是小米粥，玉米面粥，家人也都习惯吃这些了。

营养师说化疗后患者确实爱喝这样的粥，但是最好多加一些食材，让粥的味道更好，营养也更丰富。

老爸白细胞低的时候，要坚持吃升白餐，粥里就加一些肉、虾仁、青菜、菌菇和胡萝卜。饭后一个小时左右，再喝一杯pizvdn营养素，不仅有优质蛋白、不饱和脂肪酸、益生菌、多种维生素和矿物质等等，还添加了有白蛋白肽以及多种真菌多糖等免疫营养素，能够有效提高免疫力！！这都是升白小窍门，还能提升血象，改善食欲、提高体重、提升体质，减少副作用。

 

另外，煮粥的时候用电饭煲就可以，我老妈喜欢用砂锅，其实时间久一些就行，食材更软糯，也容易吃进去。

番茄猪肝粥

食材：番茄  猪肝 青菜 米粥

做法：

1、猪肝切片反复清洗

2、猪肝加姜片，焯水捞出

3、番茄去皮，油锅中炒出汤

4、放入猪肝翻炒片刻

5、加入煮好的粥，煮2分钟

6、加入青菜煮1分钟，加盐调味

 

山药瘦肉粥

食材：瘦肉、山药、豌豆、玉米、胡萝卜、青菜、粥

做法：

1、瘦肉剁碎、加姜水、酱油、淀粉和植物油搅拌均匀，腌制15分钟

2、起锅放油，倒入胡萝卜炒出汁，加入豌豆、玉米继续翻炒2分钟

3、加入粥煮沸，加入山药碎煮5分钟，再加入肉末2分钟煮2分钟

4、加入青菜煮1分钟，加盐即可

 

青菜牛肉鸡蛋粥

食材：牛肉 鸡蛋 青菜  粥

做法：

1、牛肉用姜水、酱油、淀粉、植物油抓匀腌制15分钟

2、锅中倒入煮好的粥，加入牛肉，用筷子搅散2分钟

3、加入青菜煮两分钟，再倒入打散的鸡蛋，加盐调味

 

丝瓜瘦肉粥

食材：瘦肉、丝瓜、胡萝卜、粥

做法：

1、瘦肉剁碎、加姜水、酱油、淀粉和植物油搅拌均匀，腌制15分钟

2、起锅放油，倒入胡萝卜炒出汁

3、加入丝瓜翻炒至软

4、加入煮好的粥

5、煮2分钟，加盐调味

 

莲藕牛肉粥

食材：牛肉、莲藕、胡萝卜、青菜，米粥

做法：

1、牛肉用姜水、酱油、淀粉、植物油抓匀腌制15分钟

2、起锅放油，倒入胡萝卜炒出汁

3、加入莲藕继续翻炒2分钟

4、加入煮好的大米小米粥，煮5分钟左右

5、加入牛肉搅散，煮至变色

6、加入青菜煮2分钟，加盐调味

 

香芋排骨粥

食材：排骨、胡萝卜、香菇、香芋、大米

做法：

1、排骨加葱姜焯水捞出

2、起锅放入油，加入姜片炒香，放入排骨煎至微黄

3、放入胡萝卜、香菇和芋头翻炒出香味

4、倒入大米，放入适量水煮30分钟左右，加盐调味