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冰仕特冰淇淋机介绍及常见故障
随着夏天的到来,人们对冰淇淋的需求量增大,冰淇淋机的销售也越来越火爆,奶茶店、咖啡店、各种餐饮店都采购的冰淇淋机,这其中有很多是新用户,次接触和使用冰淇淋机,难免会对冰淇淋机的一些日常问题有所困惑,今天就给大家普及一下冰淇淋机的一些常见问题:
一、发现机器漏料?
如果是出液阀漏料,要检查出液阀的螺丝是否有松动。如有,拧紧即可,或检查出液阀密封圈,如有损坏及时更换。出料口漏料,一般是搅拌器衬套破损或老化,更换搅拌器衬套即可。阀杆漏料,一般是密封圈破损或老化,更换O型密封圈即可。
1、冰淇淋机噪音大是什么原因?
冰淇淋机储料缸里少料,会产生噪音。检查加料即可。
长时间没有打出冰淇淋而导致冻缸,打冰淇淋时,会产生很大的噪音。把机器停机,过三十分钟左右重新开机即可。冰淇淋机长时间工作,非直驱产品,电机皮带有松动的可能,产生噪音。把电机皮带紧到合适位置即可。此外,也有可能是放置的地面不平整导致出现噪音。
二、打出来的冰淇淋发软?
发软一般是冰淇淋料浆配比不当。建议按照冰淇淋粉包装袋上的粉、水配比来调配。中低档机型不建议使用奶浆作为制作原料。如需使用浆料建议采购冰雪丽人冰淇淋机!也有可能是冰淇淋机控制面板上的硬度值没有设置合适,档位设置太低。在冰淇淋运行时可逐步加位。
2、冰淇淋机“不冷”?
冰淇淋机“不冷”可能是管道堵塞或者泄露导致,也有可能是压缩机故障,遇到这种情况及时联系售后服务人员为您解决即可。
冰淇淋机做出来的冰淇淋的软硬程度是可以通过机器上的设置界面进行软硬程度调节的,一般的话档位越高,做出来的冰淇淋越硬。所以,要想做出软硬程度刚好的冰淇淋需要调节好机器的设置,具体的调节可以根据气候,室温,机器状态等因素确定。
三,导致冰淇淋太硬的原因有以下几种:
①机器问题,冰淇淋机可以调节冰淇淋的软硬程度,之所以会造成太硬的原因可能是机器有没有损坏,设置档位时不够恰当等,导致冰淇淋过硬。
②冰淇淋配料的配比问题,冰淇淋的配方是个很关键的因素,在配比过程中,需要注意浆液的配比问题,水分是不是过多等。所以在配料过程中需要好好注意。
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