很多餐饮店都遇到了这样的尴尬处境,新店开业打折促销活动期间,生意火爆,门口大排长龙,而开业活动利润很低,甚至有可能是亏本赚吆喝。但是在开业活动结束之后,门店客流量断崖式下跌,老板焦虑不已。
在餐饮行业中有很多店铺应用了共享模式,共享餐厅就是把餐厅共享给有人脉资源的人,将有资源的人变为店铺的共享股东,成为餐饮店的合作伙伴,并享受自己客户带来的分红。
什么是共享股东?对顾客而言有什么好处呢?
这里举例来说明一下,有一家餐饮店,对于到店的顾客有个活动,充值1000元可以成为共享股东,充值的1000元可以用于店内的消费。
那么成为共享股东之后,对于顾客而言有什么好处呢?
我有一家店,您的亲朋好友有外出用餐的需求,做到“我有店,您有人,智慧共享营销,智能收银、自动分佣。”
共享餐厅经营模式对商家有什么好处呢?
1、解决门店的客源问题
共享股东推荐客户到店消费可获得利润分红,这种情况下,共享股东能够积极帮助门店进行拓客,为门店引流,解决了门店的客源问题。客源增加了,门店的营业额也随之增加。
2、门店现有营业额不受影响
3、团队管理从雇佣制变成合伙制
让员工的工资直接与顾客的消费挂钩,高毛利产品高提成。不仅能提高员工的工作积极性、改善服务态度,更能保证服务品质,并促进员工主动营销、客户维护、后续营销。
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