在自媒体和社交网络盛行的今天,一个营销热点可能会激起所有行业的千层浪,巧妙的“借势”,不用花钱,也可能会有意想不到的效果。借势营销它不等同于蹭,玩得漂亮才是赢家。
何为借势营销?可以简单理解为借他人、他物、他事之势,达到推广自身品牌的目的。如借助社会上最受关注的新闻事件、重大活动以及各种社会情绪效应等,提炼挖掘营销点,将自己的产品巧妙与之捆绑,捕获消费者的注意力,达到包含但不仅限于推广宣传自己品牌的效果。
借势营销在品牌传播上有独到作用,还有着投入小、效果好,能够快速提升品牌知名度和影响力的美誉等特点,被越来越多的餐饮人重视和运用。
常见借势营销离不开这五种:捆绑各大节日、各种热点事件、大型活动赛事、竞争对手、社会流行的某种情绪,下面一一举例,来看看餐饮人是如何做到的吧。
第一种:借节日之势。餐饮企业都会在特定的节日,针对顾客做营销活动。如女生节、儿童节、情人节做一些普通的双人、家庭套餐,或者其他的买赠折扣,又或者搞一个与节日主题有关的折扣营销活动。在节日的烘托下,会增加一定的客流量。
第二种:借重大事件之势。如阿五黄河大鲤鱼曾借势15年底的上合组织成员国会议,利用微信、微博等媒介发动网友向来郑州参会的30多个国家总理,力荐河南最知名特色菜黄河大鲤鱼上“国宴菜单”,一下点燃民众热情,搅起舆论漩涡,阿五和谷雨春获得了极高的品牌扩散度。
第三种:借重大体育活动之势。2016年8月19日,林丹和李宗伟的世纪对决赛,一时轰动。麦当劳第一时间推出营销海报,引来热潮。
第五种:借社会情绪之势。如16年媒体曝料黄太吉濒临倒闭,此消息刚出两至三个小时,黄太吉创始人赫畅迅速连发声明,以澄清谣言。随后几天,舆论酝酿放大,全是对赫畅的声援。
当你还在做类似打折、买一送一的低层次营销活动时,优秀的企业已经开始借助高势能做高纬度营销活动。但借势营销在反应速度、产品关联、后续影响、力度选择等方面要综合考虑,切忌盲目借势。
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