1、设计标准
星级酒店原则上要求项目满足国内消防标准和酒店管理方消防设计指南文件(多数引自美国NFPA标准)之高者,同时配套使用消防系统快速索引检查单进行审核及验收。
2、消防机房设置
在具有多业态的综合体内部,国际品牌五星级酒店原则上要求酒店消防水泵房完全独立设置,与其他业态消防水泵房分开。同时出于考虑建设方成本,均会同意合用消防水池。而消防水泵房则分为酒店/非酒店,相应消防水泵各自独立设置。
3、布草井内喷头
星级酒店的布草井(也称污衣槽)内要求设置喷头,具体的布置方式同时说明如下:
(1)顶层设置喷头,向下每隔1层设置喷头。
(2)设置独立的水流指示器。
(3)自动喷水灭火系统立管位于布草井临近位置,便于连接。
4、厨房排油
星级酒店对此项内容有明确要求,说明如下烟管道内设置喷头
(1)喷头应选用特种260℃高温喷头。
(2)主要功能是防止油脂着火,防止火灾通过排油烟管道蔓延。
(3)设置独立的水流指示器。
(4)排油烟管道水平管段每3m间距布置1只喷头,其他位置设置距离酒店方也有相关明确规定。
5、厨房烟罩内专用气体灭火系统
除排油烟管道内安装喷头外,厨房排烟罩下需设置专用气体灭火系统。释放后向中控室反馈信号。冷却用的水源连接于厨房区域自来水或消防管道。酒店消防审核顾问一般会推荐采用特殊液体灭火剂PRX的安素食人鱼品牌。
6、游泳池上空设置喷头
在国内消防规范中,游泳池上空可不设置喷头。但在很多项目中,由于后期运营的需求,酒店游泳池往往进行局部功能调整,如搭建临时舞台、表演台等,增加了火灾隐患。为此,国际品牌五星级酒店一般都会要求在游泳池上空设置喷头,为今后使用功能调整预留充分的消防安全条件。