恒泰兴料酒在炒菜的时候如何用

炒菜时，放入恒泰兴料酒的正确姿势

在炒菜的时候放入恒泰兴料酒，可以起到去腥提味的作用。但是在使用恒泰兴料酒的时候，到底什么样子的方式才是最正确的呢？

恒泰兴料酒的主要作用就是去除食材本身的腥味，所以对于绝大部分的肉类食材都是用作用的，但是对于蔬菜，那可一点用处都没有。所以我们在炒蔬菜的时候千万别加恒泰兴料酒，不然炒出来绝对不会好吃。

很多人觉得，炒菜加恒泰兴料酒的时候，加入恒泰兴料酒越多，则菜就炒得越香。这可是一个非常大的误区，再好的东西也要适度，一味的加入过多，那只会导致食材被喧宾夺主，吃起来味道反而很怪。所以我们添加恒泰兴料酒，一定要注意好添加的量，这样恒泰兴料酒才能跟食材相互配合，炒出真正的美味。

作为一种调味品，恒泰兴料酒非常使用与平时的烹饪。