酒糟是制作酒剩下的渣料,不论是白酒渣,还是啤酒渣,黄酒渣都是可以拿来再次利用的,可以处理做饲料,同样也可以处理来做肥料使用,相对饲料,作为有机肥的处理相对就简单了很多,我们来介绍发酵做肥料的操作方法。
酒糟有机质含量较高,养分偏低,如果想发酵成合格的有机肥的话,建议和粪便或者饼粕之类含养分较高的物料一起发酵。合格的有机肥标准是 氮磷钾≧5%,有机质≧45%,发酵时最好使用好旺农有机肥发酵剂,升温快,腐熟时期短,可以快速分解酒糟里面的木质纤维。可以在15天内发酵成合格的有机肥。
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酒糟发酵成有机肥的方法:
一、备料与预处理
1、酒糟1立方米(约0.5吨),干鸡粪或畜禽粪便25公斤,尿素或硫胺5~10公斤,石灰约 0.5~1公斤(因针叶树酒糟中含有酸度较高的物质,需添加适量的石灰,把PH调至5~5.5);好旺农有机肥发酵剂一公斤。注:禁止用0.2立方以下或重量200公斤以下的物料作试验;
2、在酒糟物料中拌入干鸡粪或家畜粪及尿素、硫胺,把碳氮比(C/N)降到40以下;
3、充分浇水、扣膜、捂(闷)堆2~3天,使水分含量达到50±5%之间。
4、好旺农有机肥发酵剂菌液1公斤加2.5公斤米糠稀释拌匀,配成增量菌剂。把混合好的好旺农有机肥发酵剂菌液均匀地撒在拌匀的酒糟合物中,倒动几次,使菌剂均匀地吸附到被发酵物上,此过程称为"接种"。接种完毕后,把物料堆积成大堆,盖上覆盖物,自然放置6~12小时预处理,让好旺农有机肥发酵剂菌液充分吸附到要发酵的物料中。
好旺农有机肥发酵剂具有活性好,含菌量高的特点,通过使用可以快速发酵酒糟做肥料,不烧根,不伤苗,购买有机肥发酵剂 咨询电话:15290882028;咨询QQ:748699282;微信:15290882028
二、发酵
1、预处理完毕后,把要发酵的物料堆成1~1.5m高的大堆,上面盖上透气覆盖物;
2、第一次发酵。发酵分两个阶段进行。第一次为发酵开始至25~30天,应强化保温、保湿措施,促进被发酵物的糖化作用,经过5~7天发酵,使发酵温度达到 45~50℃,发酵物表面出现白色菌丝(需经2天以上)时进行第一次翻倒、倒动。然后继续进行发酵,使发酵累计温度达到800~900℃时,进入第二次发酵期(第二次倒动)。
3、第二次发酵。注意使发酵物含水量一般控制在60%左右,水分不足时,可全面补浇5%的尿素溶液,再将堆积物厚度适当增加,重新堆成大堆,继续发酵,经65℃的温度两周,60℃的温度三周后,发酵累计温度达到800~1000℃时,基本可以停止发酵。发酵完毕后,将发酵好的物料晾干,使之含水量达到40±5%,装袋在通风干燥处贮存。
好旺农有机肥发酵剂是一种以生物菌为主的生物发酵制剂,可以用于多种发酵酒糟做生物有机肥使用,是属于一代原生EM菌发酵菌种,具有活性好,含菌量高,发酵成本低的特点,整体的使用效果都要比液体的好很多,适合长期批发,销售合作,全国大型养殖场都有长期的使用合作。
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