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早上喝一杯乔与苹果派差不多美国人,而统计数字也证明了这一点。国家咖啡协(NationalCoffeeAssociation)于2018年进行的一项研究发现,64%的美国人每天至少喝一杯咖啡。但是,大多数人不会沉迷于那些似乎在2019年每个街角出现的昂贵咖啡馆。在接受调查的3000人中,大多数人(79%)说,他们下班前在家煮咖啡。
在美国,茶叶的消费量不像在世界其他地区那样频繁。但是它肯定也受到美国人的欢迎。美国茶协会估计,大约51%的美国人每天喝茶。与美国其他人口统计数据相比,年轻的美国人,南方人和新英格兰人更可能喝茶。在过去25年左右的时间里,冰咖啡变得越来越流行,但在美国,超过80%的茶消费量是冰茶或冷茶。办公室中的办公空间对员工的幸福感和保留感有很大帮助。休息室中的 办公室家具,高档咖啡机和各种各样的茶使员工倍感赞赏。但是,咖啡或茶能更好地度过工作日吗?
健康观点
茶享有成为解决各种健康问题的灵丹妙药的声誉。但是,这两种早上饮料都以不同的方式使人体受益。
咖啡包含许多关键营养素,特别是镁,烟酸和钾。这些营养素的含量低。但是,那些每天喝多杯咖啡的人将会获得好处。2009年发表的一项荟萃分析发现,经常喝咖啡的人可以将患糖尿病的风险降低多达7%。还发现咖啡可以降低结直肠癌和肝癌的风险。
茶由于其类黄酮和儿茶素也是一种很好的抗癌药。由于多酚,茶也是一种天然的消炎药。绿茶对口腔健康尤其有益。它可以杀死口腔中导致蛀牙和蛀牙的细菌。还发现茶可以通过降低体内“坏胆固醇”来降低患心脏病的风险。
咖啡因困境
当被问及两种饮料中哪种更健康时,大多数人会说茶。茶通常在公共关系战中胜出,而咖啡因其咖啡因含量高而享有声誉,成为一种药物。当然,茶中也含有咖啡因,但是无论出于何种原因,大多数人都认为茶中的咖啡因更安全。
每八盎司的杯中咖啡含有约100毫克的咖啡因;每份茶含15-70毫克。绿茶中的咖啡因比许多其他类型中的少,而您总是可以喝脱咖啡因的咖啡。
那些想要在早上快速运动的人喝咖啡。茶中的咖啡因较少,并且还含有氨基酸L-茶氨酸,可减慢咖啡因的吸收。据说茶还具有抗焦虑特性,是需要保持警觉和放松多个小时的人的选择。
最终裁决
哈佛医学院的研究人员说,全天缓慢地喝咖啡(相对于早上喝几杯咖啡)可以使您更加警觉。加工较少的含咖啡因的茶含有高水平的抗氧化剂,对人体有很多好处,同时还可以产生更机敏的效果。